17 janvier 2007

Nouveau levain Kayser en route

Voici son premier né :

Un pain fait avec 400 g de farine blanche et
200 g de seigle, 3 dl eau, 2 c.c. sel, 5 g levure et 200 g de levain.
















Voici sa mie :

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1 commentaire:

Unknown a dit…

ça m'a l'air appétissant et bonne continuation à ton blog....

6/3/07 07:31

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