28 avril 2008

Avec le retour du printemps, c'est aussi celui de la rhubarbe !

Elle a poussé en rien de temps (malgré le sale temps que nous avons eu) et j'ai bien l'intention d'en profiter un max avant fin juin, date où parait-il, la rhubarbe ne devrait plus être consommée. Une toxine se développant dans les feuilles puis dans les tiges.

Première récolte aujourd'hui pour réaliser ce biscuit à la rhubarbe caramélisée.




Recouvrir le fond d'un moule à tourte avec du papier allant au four.


Verser dessus 3-4 bonnes cuillères à soupe de sucre et faire caraméliser au four.


Pendant ce temps préparer la rhubarbe. (3-4 tiges)

La peler et la couper en trois (selon la grosseur des tiges) dans le sens de la longueur, puis couper en petits dés.

Pour le biscuit prendre 200g de sucre, 2 oeufs, 1 écorce de citron et une pincée de sel et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter 2 c.s. huile, 1 dl de lait, 200 g de farine, 1 sachet de poudre à lever, remuer pour obtenir une pâte lisse.

Une fois que le sucre est bien caramélisé, sortir le moule du four.

Répartir sur le caramel, les dés de rhubarbes et la masse à biscuit.

Enfourner à 180° pour environ 40 min.

Démouler alors que le biscuit est encore chaud. Enlever délicatement le papier.


La Fimo reprend ENFIN du service !

Voilà, l'inspiration revient. Après les marchés de Noël, chaque année c'est pareil, je décompresse, les idées disparaissent, l'over-dose sûrement et la fimo reste rangée dans ma boite à malice en attendant que je retrouve l'envie et surtout les idées.

4 mois d'hibernation et hop c'est reparti !!!

Voici les premiers colliers de la collection 2008 ! (ho! que cela fait pompeux !)




21 avril 2008

Boléro rose

Voici le petit dernier issu de mes aiguilles.

C'est le cadeau d'anniversaire pour une amie qui m'est très chère.

Depuis quelques mois nous nous retrouvons le vendredi parmi les fleurs........

Je n'en dirai pas plus, je ne lui ai pas encore donné.

Le fil contient 42% de soie et 58% de coton, je pense qu'il doit être très agréable à porter, en tout cas j'ai eu beaucoup de plaisir à le tricoter. Mais est-ce encore indispensable que je le dise....... pour moi le tricot c'est toujours une partie de plaisir.